江麗君 蕭鈺燁 報導 / 台中市
台中最流行的就是點頭冰,老闆說,因為太好吃了,客人吃了拼命點頭,乾脆叫點頭冰,老闆堅持用當季四種新鮮水果墊底,上面鋪滿剉冰,再加一球香甜的紫糯米,營養又有創意,最後淋上煉乳和椰漿,吃起來很有南洋風味,天天大排長龍。
吃冰就吃冰,但為何要拼命點頭呢?原來這群同學正在吃的,是這碗招牌的點頭冰,看這位女同學吃的讚不絕口,尤其是配料,又是現切水果,又是紫糯米西米露,實在很豐富。
老闆娘說,這碗點頭冰要先放上一大匙西米露,接著擺滿當季新鮮的水果,西瓜香瓜香蕉愛文芒果,接著鋪滿剉冰,擺上這一球香甜黏Q的紫糯米,還有淋上滿滿的椰奶和煉乳,充滿南洋風味,想吃點頭冰的人天天都是這麼多,從店裡往旁邊排,排到隔壁鄰居門口,因為好口味讓人點頭,但是沒耐心的人,恐怕會排隊排到搖頭。
新聞來源:華視新聞
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