劉漢生 報導 / 台南市
今天的好好吃,帶您來看到台南這一家豬排店,號稱是最大的巨無霸炸豬排,到底有多大呢?大概是女生手掌打開來四倍大,附近大學生,都喜歡揪團一起來吃豬排,四個女生分一份,都能吃得很飽,價錢也是四分之一。
豬排一上桌,真是大開眼界,這一塊炸豬排,好像比薩一樣,女同學雙手張到最開,仍然沒比豬排大。而這豬排巨無霸,可是女同學們的最愛,大家人手一副刀叉,挑最喜歡的部分下刀。切下香氣四溢的豬排,咬一口,要吃的優雅,很難喔。因為豬排多汁又酥脆,讓每一個人都張大口,塞的滿嘴。
但這超大豬排怎麼炸的,老闆說,他們特別選用超大里肌肉,把肉片像洗衣服一樣,浸泡在醬汁裡搓揉一下醃半小時,裹上麵包粉,下鍋炸的酥酥的。簡單的美味,讓人難忘,而因為豬排大份,大家都是揪團分著吃,同學說彼此感情越來越好,就是因為常常一起吃豬排呢。
新聞來源:華視新聞
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