2013/01/15 18:58
綜合報導 / 高雄市
來高雄三鳳中街辦年貨，首先鎖定，南部盛產的烏魚子，看看這最小片的，秤上一斤，大概1250元，比北部年貨街動輒2000元一斤，真的便宜太多。另外更不能錯過的是櫻花蝦，因為在產地，所以南部櫻花蝦，一斤750元，也比北部一斤900元便宜。
除了南部物價相對較低，配合民眾購買習慣，連北海道干貝，一斤1700元，也比台北1斤2200元便宜。但老闆說，今年因為景氣不好，出現許多人購買替代食材來省荷包，一斤動輒4000元的魚翅，用一斤1200元的魚膠替代，營養價值一樣，卻超省錢。另外這干貝，也有省錢妙招，碎掉的NG干貝不影響味道，但是價格狠狠的1斤便宜600元，拿來煮湯真的很省，更重要的是採買前多聽、多問、多比較，花一點心思，就能讓年菜又省又澎湃。
新聞來源：華視新聞
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