2013/02/09 12:00
陳傳霆 邱君萍 許文男 屏東報導 / 屏東縣
屏東有位單親的陳媽媽，五年前失業時，拜師學藝學做草莓大福，接著在網路上銷售，結果生意出乎意料的好，就因為她做的草莓大福料好實在，每顆草莓都是又新鮮又大顆，不少人一吃就上癮，最近又因為年節送禮潮，讓陳媽媽簡直忙翻了，她說怕來不及交貨，一天都只能睡一個小時。
紅豆要大顆的，而且還要是萬丹的，這皮也是精挑細選的。說起做這草莓大福，陳媽媽一開口就沒辦法停，字字句句都是她的堅持，邊說手也沒停過，熟練的包著一顆顆裹著紅豆的草莓。旁邊這位是她的小姪女，找了哥哥的女兒當救兵，因為她一個人實在做不來，因為好多貨都還沒做完。還有等不及的民眾，直接找上門來買，忙到客人訂幾盒都忘了，網購的都還沒出貨，人客是一個一個來。
看看陳媽媽的草莓大福，這草莓好大一顆，外頭裹的紅豆泥，也是一點都不吝嗇，再來這層皮，薄薄一層很軟Q，切開來看，真的是皮薄餡多草莓大顆。這料好實在的草莓大福，10顆只賣200塊，便宜好吃送人又很有喜氣，讓這過年的訂單早就爆量。
陳媽媽五年前失業，開始學做草莓大福，靠著好手藝跟對品質的堅持，網購商品中也是排行有名。不過陳媽媽要跟今年沒訂到的民眾說抱歉，因為她只有一雙手，實在趕不出來，謝謝大家的支持，訂貨的話明年請早。
新聞來源：華視新聞
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