連珮貝 戴榮賢 報導 / 台北市
受到毒澱粉事件的影響,澱粉相關產品買氣也變差,不少人轉向購買天然食品,天然蔬果類銷量上升兩成,如果大家害怕已經吃入毒澱粉,或工業級抗氧化劑,毒物科醫師教大家,其實喝牛奶、吃雞爪有助於排出毒澱粉。
是什麼東西,讓大家聽到聞之色變,粉圓、豆花、布丁。被爆出有問題的產品下架,不過相關產品買氣也冷清清,有更多人擔心,已經吃進不少毒素。毒物科醫師林杰樑要大家不用太恐慌,如果之前常常吃布丁,現在一天一杯牛奶,牛奶裡的鈣,有助於將工業用抗氧化劑排出體外,如果懷疑自己常吃到毒澱粉的,也別害怕,雞爪裡的肝胺酸,有助代謝掉毒澱粉,再加上平常多喝水,才不會讓毒殘留體內。
新聞來源:華視新聞
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