2013/11/01 12:00
廖學賢 報導 / 雲林縣
雲林北港的傳統肉餅很有名，朝天宮前道路兩旁，都是製餅業者，成為地方特色，當地特別舉辦北港大餅節，用肉、蛋黃、豆沙、麵粉，做成六十公斤的超大肉餅，還有吃大餅比賽，民眾吃到撐得不得了，直呼太過癮了。
吃大餅比賽，每人一盤半斤重的餅，看誰吃得快，但不要你狼吞虎嚥，照規定得用刀子切開，叉子送進口，這位先生好緊張，一邊吃手一邊發抖，但這位婆婆氣定神閒，是來享受美味，還有人吞到都快塞不下了，眼睛直瞄旁邊的人，怎麼有辦法吃這麼快。
如果你不是大胃王沒關係，還有免費的大餅請你吃。一大盤的餅好滿足，北港著名的大餅，用料豐盛，麵粉加上綠豆沙當成底，舖上滿滿的蛋黃，加上肉鬆，這一大塊餅六十公斤重，可以分享給一百個人。
一年一度的北港大餅節，街道上飄散餅香，只要胃口夠大，還可以讓你吃得過癮。
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響