2014/07/21 12:00
陳汎瑜 蕭凱堯 台北報導 / 台北市
屋頂是建築物接觸最多陽光和空氣的地方，那為什麼不用來種菜，打造「綠屋頂」呢？臺大有一群社會系學生，他們把系館閒置的屋頂，開闢成菜園，收成的蔬果可以自己吃，還可以提供老師認購。現在他們還把種子撒出去，希望打造都市農業。
來到臺大社會系館的屋頂菜園，番茄、空心菜、辣椒、總共種了四、五十種蔬菜水果，而且完全不噴灑農藥化學肥料，打造校園版開心農場的，就是這群「屋頂農夫」。
兩年前，這片社會系頂樓空間，就和臺大所有建築的頂樓一樣閒置荒蕪，但一門很特殊的課程，讓這群社會系大學生開始思考，他們的屋頂可以跟別人不一樣，起初他們自己搭棚架、作堆肥、種下菜苗，但頭兩個月，完全失敗。看書、找資料、求教老師和種菜達人，在積極搶救下，屋頂菜園終於出現生機。
當日的收成經過簡單整理，會在網路發出訊息，接受師生認購，籌募種籽經費。自己吃的菜自己種，滋味也更美好。兩年來，社會系館的屋頂菜園成了臺大最特殊的風景。
而眼見都市農業已經成為全球人口密集城市，空間再利用的最新趨勢，於是蕭玉欣和楊淳名成立「饗耕」團隊，開始推廣他們的理念。他們的夢想藍圖就像這幅畫，透過屋頂菜園連結人與人、人與食物，藉由一起種菜，活絡人際關係，也找回古早人情味。
新聞來源：華視新聞
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