2015/12/23 16:30
綜合報導 / 宜蘭縣
蘇澳鎮的南方澳漁港，一直以來都是臺灣遠洋漁業首要根據地，今年特別以「魚丸」為活動主軸，結合周邊產業、美食及特色資源整合，希望藉此活絡地方產業，帶動觀光人潮、提昇蘇澳觀光經濟效益。
南方澳盛產俗稱飛烏虎的鬼頭刀，以往多半外銷做成魚排，本地用來做飛虎魚丸，由於口感香Ｑ，成為當地著名的海鮮美食，與淡水鯊魚丸、臺南虱目魚丸、高雄旗魚丸共享台灣四大代表性魚丸之盛名。蘇澳鎮公所將於本周六上午10時至下午4時，在南方澳舉辦「蘇澳魚丸節」，向全國民眾推廣聞名全台的蘇澳魚丸。
新聞來源：華視新聞
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