羅立芸 曾建勳 報導 / 台北市
年夜飯要吃什麼想好了嗎?搶攻年菜商機,北部飯店業者推出外帶年菜,主打江浙菜系,每道菜都有吉祥名稱,只要預訂,除夕當天就不用忙著開伙。而南部飯店業者,則推出初二娘家宴,意思就是可以帶好料回娘家,而且價格比年夜飯還便宜。
ㄧ道又一道經典江浙菜,佛跳牆、無錫排骨、蟲草花椒燉烏雞,每一道都超費工不過最應景的還是這一道,阿基師親自示範,連齊天大聖都入菜,這年夜飯光聽名字,氣勢就先贏了一截。
北部飯店業者推出外帶年菜,搶除夕夜商機,但誰說只能除夕夜不開伙,南部飯店業者,推出初二娘家宴,回娘家不用大包小包,只要到飯店用餐一切就搞定,飯店行銷企劃副理許怡茜,甚至一邊用餐,還能一邊欣賞表演。
飯店大搶年菜商機,從除夕夜圍爐到初二娘家宴,春節每餐,通通都想賺,通通不放過。
新聞來源:華視新聞
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