王義仲 曾建勳 報導 / 台北市
癌症已經連續33年蟬聯國人十大死因的榜首,而且現在年齡層還繼續往下掉,大陸更出現一名年僅5歲的肝癌患者,除了基因遺傳外,食品添加物和生活環境中的致癌因子,都是讓癌症年齡層下降的原因。
早餐吃培根和香腸,中午餓了再吃碗泡麵,到了下午又吃餅乾和洋芋片,這些食物是年輕人的最愛,但有些都加有會致癌的添加物,大陸甚至出現年僅五歲的肝癌患者
添加物讓食物色香味具全,吸引年輕族群食用,另外像冰淇淋、蜜餞和口香糖也都有化學添加物,醫師說罹癌年齡會下降,除了跟食物有關,環境中的致癌物也是重要因素。
有毒物質從吃的到用的無所不在,醫師提醒吃原形的食物是避免吃到添加物的不二法門,色香味具全的美食當前一定要三思,不要一口一口吃掉自己的健康。
新聞來源:華視新聞
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