2016/07/11 13:04
楊依嘉 張榮恩 翁乾晃 報導 / 台北市
夏天吃冰，小心吃到不乾淨的拉肚子！台北市衛生局抽驗211件冰品配料，其中11件，初驗複驗都不合格！最嚴重的是士林歐一熹巧克力冰淇淋生菌數超標150倍；知名的ICE MONSTER綠豆仙草粉粿冰，還有路易莎咖啡的紅茶冰沙，也都被驗出大腸桿菌群超標。
炎夏日正是吃冰品的季節，台北市衛生局抽驗211件冰品配料，其中11件經初複結果仍不符合衛生標準，最嚴重的就是位在士林的歐一熹巧克力冰淇淋生菌數超標高達150倍！最驚人另外知名店家如過去在永康街因賣芒果冰出名的ICEMOTER，他的綠豆仙草粉粿冰和路易莎咖啡的紅茶冰沙等都驗出大腸桿菌群超標。
天氣炎熱高溫吃冰消暑最過癮，但是如果製作過程或環境遭到汙染，這樣吃得就不開心了，台北市衛生局最新公布的抽驗結果發現士林的這一家歐一熹公司賣的巧克力冰淇淋，是複抽不合格中超標最誇張的150倍，我們實際走訪店家他們非常低調。
另外這次抽驗不合格的，還包括ICE MONSTER的綠豆仙草粉粿冰、路易莎咖啡的英國皇家紅茶冰沙、士林芋圓之家的古早剉冰和凱蒂冰果室的紅豆冰冰咖啡，分別有大腸桿菌群和生菌數超標。
衛生局強調會驗出大腸桿菌群就是製作過程中，食材器具包裝過程可能遭受汙染，或工作人員衛生狀況不佳導致，一般人吃冰雖不至於生病，但是對老年人或抵抗力弱的人可能會拉肚子，總共11家複抽不合格，不過因為他們都是初犯，衛生局已開罰三到六萬元，並將在半年內加強列管抽驗。
新聞來源：華視新聞
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