2016/08/27 19:48
徐靖壹 王美雅 / 高雄市
為了吸引客人，業者想破頭拼創意！高雄有法式餐廳，幫客人慶生，會特製花園風情的龍蝦餐，視覺層次豐富，創造出意外驚喜；另外，台南也有蝦餅店業者，把一整尾小龍蝦，壓進麵糊中，就像把龍蝦拓印在蝦餅上頭，創意十足的龍蝦美食，也帶來好業績。
肉質Q彈的龍蝦下鍋，滋滋作響，大火煎過後，還得進烤箱逼出香氣，擺盤上特調醬汁舖底，蘆筍生菜番茄，再放上熱呼呼小龍蝦，宛如身處花園般的美麗風情，女孩子一看，心花怒放，鮮美的龍蝦肉，口感令人難忘，高雄一間法式餐廳，幫客人慶生，除了有豐富的各種主餐，還有這道精緻的龍蝦花園餐，加上五星甜點吃到飽，讓來的人覺得超划算，吸引客人拼創意，台南有蝦餅店業者，把一整隻龍蝦，壓進麵糊中，，用鐵盤高溫加壓後，小龍蝦就像被拓印在餅皮上，薄如紙片像幅畫，店員拿起刀子把蝦餅修整齊，民眾手裡一拿到，就有蝦香味撲鼻而來，好吃又能留下深刻印象，才能抓住饕客的心，創造好業績。
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響