李羽蝶 報導 / 台北市
放屁雖然是生理反應,不過若在公共場合放臭屁,恐怕會引來尷尬的場面。澳洲墨爾本蒙納許大學(Monash University)做了一項「臭屁研究」,找出容易讓人放臭屁的食物。
研究人員表示,放屁會有類似臭雞蛋味道的氣體,這是因腸道細菌在分解蛋白質的時候,會產生硫化氫,而硫化氫就是讓屁味變臭的原因。研究指出蛋類、各種肉類、乳製品、牛奶等蛋白質食物,含有半胱氨酸,若與健康的糞便結合,就會使硫化氫增加超過7倍。若不想要放臭屁的民眾,可以多吃碳水化合物,如香蕉、馬鈴薯、豆類、麥片或是蔬菜水果等食物,放出來的屁會較沒有臭味。(圖片來源/翻攝網路)
新聞來源:華視新聞
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