黃育仁 綜合報導 / 台北市
台北市政府衛生局今(30日)公布105年下半年進行學校自設廚房及外訂餐盒、食材抽驗,共抽驗179件,包含70件餐盒、62件蔬果、39件肉品、3件麵製品及5件豆製品,檢驗結果2件蔬果殘留農藥不符規定。
台北市衛生局表示,這次抽驗70件餐盒檢驗項目為衛生指標菌,結果是皆符合食品衛生標準。本專案另抽驗109件食材,含62件蔬果、39件肉品、3件麵製品及5件豆製品,針對62件蔬果檢驗項目為農藥殘留,發現台北市立文山特殊教育學校的「百香果」及台北市立景美國小「柳丁」等2項產品,分別檢出2項及1項殘留農藥不符規定,其餘均符合規定。
針對不符規定產品,台北市衛生局已通知學校及教育局並令業者下架不得販售,經查來源均為外縣市業者,已通知轄管之南投縣政府衛生局及彰化縣衛生局進行查處。殘留農藥含量超過安全容許量者,係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款之規定,爰依同法第44條第1項第2款處以新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
台北市衛生局呼籲農友於栽種蔬果施用農藥,應符合相關法令,同時提醒民眾在食用或烹調蔬果之前,簡易先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10-20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,可有助於去除殘餘的農藥。(照片:台北市衛生局提供)
新聞來源:華視新聞
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