王美雅 高燕泰 報導 / 高雄市
要提醒大家,喝含糖飲料,一定要適可而止!因為市售許多含糖飲料都是添加,成本低廉的高果糖糖漿,對肝臟負荷很大,醫師表示,吃過量容易變成脂肪肝,嚴重導致肝硬化,健康成年人,若是每天吃進,連續六天就能累積成脂肪肝,我們實際買了,瓶裝飲料跟手搖飲料到實驗室,測試到底哪些含有傷身的工業果糖。
手搖飲料店,生意強強滾,店員加入一匙糖兩匙糖,很多人嗜糖如命,越甜越好,小心了萬一喝多,含有高果糖糖漿的飲料,恐怕會嚴重傷肝,那些飲料,含有成本低廉的果糖,華視新聞實際買兩家連鎖茶飲店的,檸檬綠茶,以及兩瓶鋁箔包裝綠茶,和兩種汽水,將漆酵素檢測液,滴入試管內的飲料一分鐘後,可以看到沒有果糖的,維持原色透明色,而含有果糖的,呈現琥珀藍色,果糖含量越高顏色就越深,測出來含有工業果糖的,是汽水飲料。
由基改玉米製造的高果糖糖漿,廣泛被運用在飲料麵包或糕點,醫師表示,健康成年人,每天若吃入,連續6天就可能累積成脂肪肝,以60公斤男性為例,每天吃180公克的高果糖,連續6天就可能累積脂肪肝。嚴重者變成肝硬化,愛喝含糖飲料還是要節制,別讓果糖傷害健康。
新聞來源:華視新聞
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