2017/05/19 20:39
房業涵 張容輔 報導 / 台北市
異國咖啡廳，現在不夠道地，消費者可不買單！最近文華東方精品，打造了號稱最像歐洲的咖啡廳，多采馬賽克拼接，直接把戶外座、打造成巴黎香榭大道，另外號稱77年歷史的港式茶餐廳鼻祖檀島，進駐台灣，把當地最道地的192層蛋塔帶進台灣！
名媛貴婦坐在藤椅上悠哉品咖啡，拉遠一看別有洞天，五彩繽紛的雨傘，綻放文華精品把戶外空間打造成歐洲小鎮，配上不同顏色的馬賽克拼接出名畫，就是要跟歐洲戶外咖啡座相似度百分百，就連菜餚口味都是繞著地球跑，脆皮豬燕麥粥，用高纖燕麥演繹燉飯，加了奶油、起司、雞湯燉煮的豬五花，再淋點法式肉汁來提味。
另外這道也很有看頭，整隻波士頓龍蝦蝦鰲包進酥皮可頌，這可是紐約客最愛潮食。
異國風情百分百道地還有這個，蛋塔一口咬下邊邊可是192層蛋塔皮，又鬆又脆層次分明，裏頭的金黃蛋液滑潤順口，連張學友湯唯的電影都曾來餐廳取景，號稱茶餐廳鼻祖的檀島咖啡首度登台，酥皮蛋塔一天熱賣千個奶茶更熱賣千杯。
香港業者百分百刻裝潢帶來台灣，畢竟消費者現在不僅嘴巴刁，整體CP值一並延伸視覺效果，異國美食不夠道地可不買單。
新聞來源：華視新聞
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