2017/09/24 20:21
綜合報導 / 雲林縣
中秋節快到了，吃膩傳統月餅了嗎，繼續帶大家到雲林，品嚐創意口味，竟然有虎頭蜂月餅，內餡包蜂蛹，外表還有一隻完整的虎頭蜂，要挑戰消費者視覺和味覺，另外還有鳳梨酥裡包了烏魚子，鹹甜交錯、吃得到海味！
攪拌機把西瓜月餅的紅色內餡拌到均勻，鮮艷的色擇，用的是火龍果天然的色素，內餡捏成圓型狀，再做綠色表皮，連西瓜紋路都做出來，小巧一個模樣可愛，烤得酥酥的口感討喜，中秋節快到了，不少餅店業者搞創意，除了西瓜月餅，還有虎頭蜂口味的，內餡包了蜂蛹，外表還有一整隻完整的虎頭蜂，要挑戰消費者視覺和味覺感受。
不只月餅搞創意，鳳梨酥也有新吃法，圓圓的鳳梨酥，裡頭除了有鳳梨，還包了烏魚子，鹹甜交錯吃得到海味，創意吃法要挑戰傳統月餅，用烏魚子虎頭蜂入味，好不好吃見人見智，但確實噱頭十足。
新聞來源：華視新聞
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