2017/11/06 18:26
黃益源 報導 / 台北市
日前有網友在PTT女生板PO文討論，現在還有多少女生能接受婚禮吃辦桌，結果卻有人認為「低俗又不衛生」。相關議題被媒體報導後引發討論，結果調出總舖師回文反擊；而他列出一桌一萬的單菜單有龍蝦、石斑、大草蝦、鮑魚佛跳牆等等海鮮料理，打趴飯店。
回文的總舖師表示，很多人認為天氣熱吃辦桌很痛苦，但其實現在有些業者搭棚，會有移動式水冷氣幫忙降溫，不然找有冷氣的活動中心，或婚宴會館後再跟辦桌業者接洽也是可行的。提到衛生問題，他質疑「飯店衛生就一定好?」坦言「做餐飲業的，有誰廚房沒有蒼蠅老鼠蟑螂爬過」接著又說，辦桌菜色「屌打飯店不知道幾百條街去了！」透露1萬（元）的（菜）單，有：龍蝦、石斑、大草蝦、鮑魚佛跳牆等等海鮮料理，反觀飯店，「光把1份炸湯圓當作菜來上，就不知道被我們甩到哪裡去了！要戰菜色，飯店敢嗎？」。不少網友看了表示「 辦桌真的比較好吃，食材又好」、「辦桌王出現啦」、「這個真的屌！台灣就是要吃辦桌！！」。(圖片來源／PTT、台菜二世祖-阿建的手路菜臉書)
新聞來源：華視新聞
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