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日本火鍋花樣多 好吃又好看!

2017/12/10 14:32 綜合報導  / 日本
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新聞來源:華視新聞

冬天到了,又是吃火鍋的季節,不過光是用吃的不夠意思,只要在視覺上做點變化,就算是常見的火鍋,也可以有很多花樣,日本記者帶大家一起來看。

全家大小圍在餐桌前,吃火鍋是一大享受,但別以為享受火鍋,只限於用吃的,只要把蘿蔔泥水份瀝乾,再作一點裝飾,可愛的雪人兔子跟小狗,就完成了,不只讓孩子吃得開心,也看得開心。

除了走親子同樂路線,還可以走高級路線,秘訣就在把食材切成薄片,做成一朵朵小花,再活用擺盤技巧,就能營造出像蛋糕一樣,華麗的視覺效果,吃完傳統的火鍋,還可以來點巧克力鍋,加上水果,這個冬天除了暖暖自己的胃,不妨也來點不一樣的變化。



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