2018/08/14 15:56

婆媽買菜不均衡 營養師上陣教學

徐孟蘭 楊宗穎 謝忠義 報導  / 彰化縣

不少婆婆媽媽買了幾十年的菜,都是老經驗了,卻都不清楚買來的食材營不營養,一天三餐到底要怎麼搭配,怎麼吃才會健康沒負擔,彰化一間醫院的營養師親自陪婆媽上超市買菜,果然婆婆媽媽挑的食材都不太均衡。

婆婆媽媽到超市SHOPPING,冷藏櫃裡,蔬菜、肉類應有盡有,以前想吃什麼就買什麼,但隨著年紀增長,該吃什麼或是怎麼吃,要深思熟慮了。

婆媽挑好食物放進籃子前,營養師都在後面提醒,一天要攝取的六大類食物,五穀根莖類、蔬菜類、水果類、蛋豆魚肉類、奶類、油脂類都有拿到嗎?

檢查籃子,果然蛋豆魚肉類少了,阿嬤買了幾十年的菜,都沒像現在這樣,買菜買得那麼緊張,營養師親自上陣教婆婆媽媽怎麼挑菜,除了要營養均衡外,還要選當季新鮮食材,才能吃的省錢又吃的健康。

新聞來源:華視新聞



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