「台式牛排」精髓？網狂推：綜合醬、鐵板麵、荷包蛋

張原紘 綜合報導  / 台北市

平價牛排是不少台灣人喜歡的美食，不過相較於國外牛排大多是高檔料理的定位，台式的平價牛排卻有不同的特色，網友盤點出平價牛排的幾大特色，包括三色豆、鐵板麵、半熟蛋，少了其中一個，都會覺得少了什麼！

網友在PTT上發文詢問，「台式牛排的精髓是？」網友說，台式牛排的起源是孫東寶，通常是牛排+三色豆+鐵板麵+半熟蛋，不過在外國人眼裡，牛排就是牛排，「加這麼多東西，根本邪教」，網友還用義大利人來比喻，「宛如義大利人之於夏威夷比薩」，讓他真的很好奇，究竟台式牛排的精髓是什麼。

不少喜愛吃台式牛排的網友們紛紛強調最關鍵的就是醬汁，「 蘑菇醬」、「蘑菇醬」、「牛排醬」、「綜合醬汁」等等。

不過也有其他網友們認為，台式牛排中的其他配料也是重要靈魂，包括麵包、玉米濃湯、三色豆、青花菜、麵板麵、荷包蛋，還有人認為，「「三色蔬菜，台灣人省錢有營養還難吃，但是好保存的經典範例，完美體現 CP 值思維」。

新聞來源：華視新聞