木下翠 蔡銘煌 薛松乾 報導 / 台中市
想要吃的安心，現在也可以用手機APP來查詢食物的產銷履歷，今(19)日上午在台中就舉辦了一場活動，現場有豐富有趣的手作體驗課和食農知識問答，邀請民眾一起闖關、試吃，透過遊戲讓民眾驗更了解國產大豆，活動中更展視了科技在農業的運用，讓大家見識如何透過手機APP，看見食材到餐桌的生產過程，對於食材選購更安心。
台灣豆腐節登場掃QRcode現生產資訊，國產的黑豆磨成豆漿，師傅熟練的技術，空氣中馬上充滿濃醇豆香，主持人VS.樹合苑創辦人陳孟凱：「大聲喊出來抽到什麼，黃豆。」
透過闖關遊戲，讓民眾了解國產大豆，現場販售黑豆茶包、豆奶，透過QRcode，生產過程都讓民眾直接看得到，台灣雜糧發展基金會專委焦鈞：「需要在消費端這邊來協助，讓更多的消費者認識國產雜糧的優點。」
行政院政務委員唐鳳：「其實我們一隻手機一個腳架，就可以對生產履歷，跟農業的價值做出貢獻，這次活動推廣的真實呈現APP，就是一個很好的例子。」台灣豆腐節在台中登場，行政院政務委員唐鳳，也預錄影片支持，讓農民透過手機APP，記錄生產與加工過程，讓民眾吃得更安心。
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響