綜合報導 / 台南市
俗話說「民以食為天」,台灣各地都有特色美食,而南台灣「府城」,更是小吃聚集地,不過現在有民眾好奇,什麼食物是過譽,甚至是難吃的呢?這也迅速在網路引發熱議,結果得票率最高的是「台南的棺材板」,有人說他就是厚片吐司加玉米濃湯,而除了棺材板外,淡水的阿給和台中大麵羹也榜上有名!
厚片吐司炸到金黃酥脆,撈起後,中間挖空放入滿滿配料,蓋子蓋上後,就是一份美味可口的棺材板,民眾VS.記者說:「鹹甜鹹甜的,是有一點像玉米濃湯那種餡料,像玉米濃湯一樣嗎對不對,對對有那個味道。」
不少人就是愛這一味,特地前往品嘗,一口接一口,不過網友票選最過譽的食物,第一名是台南的棺材板,業者說:「那時候有這種東西吃,都是很西式的,很稀有的,其實你要想說現在你會說玉米濃湯,70年前根本就沒有玉米濃湯這種東西,這是我們自己發明的。」
有人認為他就是單純的厚片吐司加玉米濃湯,但聽到這說法,饕客也替棺材板打抱不平,民眾說:「過去的食物,跟餐點有它當下時空環境背景,不能跟現在做比較,過去的東西比較樸實,有炸的裡面有料就很好吃,不像現在要豐盛。」
其實這次除了棺材板上榜之外,「鼎邊銼」、大麵羹、阿給等也都榜上有名,還有人說:「蒸肉圓比水晶餃還難吃、從北到南認真可以列上百樣、冷掉的台灣食物、每個品項都世界難吃、最過譽的就台南吧,不過不到難吃地步。」好吃不好吃,每個人喜好、口味不同,但透過這次的話題,也讓人再度體會到,台灣真的有百百種的小吃,難怪不少外國觀光客,都想飛來體驗一下。
新聞來源:華視新聞
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