陳堯棋 陳建安 報導 / 美國
美國最新研究發現，全美65萬名兒童氣喘者中，有12.7%疑似跟家用烹調瓦斯爐可能產生的一氧化碳、懸浮粒子等空氣汙染物有關，
轉開瓦斯爐開關，利用炙熱的爐火燒水烹煮料理，這個在一般家庭中的日常動作，在美國卻引發討論，美國化學學會研究指出，40%美國家庭廚房會裝設天然氣瓦斯爐，使用時會釋出一氧化碳懸浮微粒，濃度被美國環保署和世衛組織，視為可能不安全，可能引發心血管疾病、癌症，林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海說：「使用瓦斯爐的話，在燃燒過程當中其實它會造成空汙，懸浮微粒細懸浮微粒(PM2.5)，同時也會產生一氧化碳，會刺激我們的呼吸道，造成有些人就會刺激反收縮，支氣管方面疾病，會增加肺腫瘤的風險。」
醫生呼籲，瓦斯爐產生的室內空氣污染，可能傷肺又傷身要盡量減少接觸，美國期刊研究也發現，美國兒童氣喘病例65萬人，其中12.7%疑似跟室內使用瓦斯烹調有關，汙染物排放濃度與二手菸相近，考慮全面禁用瓦斯爐，最快今年年底前拍板定案，至於使用瓦斯爐的時候，應該如何避免吸入這些汙染物？林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海說：「瓦斯爐不管是燒開水或在炒菜，一定要保持通風，然後要打開抽油煙機。」不但要保持通風，醫師也提醒記得觀察爐火顏色，如果只出現紅色或橘黃色，代表燃燒不完全，除了造成瓦斯浪費同時也會危害身體。
新聞來源：華視新聞
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