綜合報導 / 台北市
離島前線馬祖運補不順，造成軍民缺肉，有民眾在沙灘寫下「伙房都沒肉」，甚至強調「不要罐頭」，但國軍的罐頭口味多樣，做成野戰餐盒，總統蔡英文吃了也是頻頻點頭，還有網紅試吃開箱，覺得鹹鹹香香，很適合配飯，也有人把國軍罐頭拿去網拍，標榜是當兵最珍貴的回憶。
馬祖運補出問題軍民沒肉吃，民眾在西莒島沙灘寫下「馬防部主菜是白飯」「伙房都沒肉」，甚至強調「不要罐頭」，難道國軍罐頭不好吃嗎？來到專門生產國軍罐頭的食品工廠才發現，國軍罐頭有牛肉豬肉口味吃法很多種，想要煮一鍋羊肉爐也沒問題，甜點還有鳳梨花生仁湯與八寶粥，當過兵的民眾都記憶深刻。
民眾說：「就牛肉豬肉罐頭都有還有口糧，算滿實在的啦。」生技食品業者曹明生說：「(外島官兵)難以忘懷的兩個口味，一個叫做紅燒牛肉一個叫做紅燒豬肉。」
業者說的就是這道金門戰地美食，利用當地盛產的芋頭去皮切塊蒸熟，倒入軍用豬肉罐頭再加點筍子辣椒提味，做出口感綿密味道濃郁的佳餚，也有網紅開箱試吃紅燒牛肉口味，覺得還不賴。
網紅說：「它肉質超Q的，而且重點是它調味好香，很香偏鹹我覺得要配飯。」國軍罐頭有多夯，還有人放到拍賣平台，一大罐815公克打折後賣290，標榜「當兵最珍貴的回憶餐餐難忘的好味道，讓你野炊也能快速煮出紅燒牛肉料理」。
國軍弟兄演訓任務一個接一個，整軍備戰絲毫不能馬虎，後勤單位開發各種即食料理口味多樣，其中這包印度風咖哩雞肉調理包加入米飯，做成野戰加熱式餐盒，總統蔡英文來視察漢光操演，也是陪著官兵大口吃下還頻頻點頭，為了讓部隊機動補給熱量保持體力，演訓陣地現場也準備，俗稱國軍小蜜蜂的行軍福利車，提供餅乾零食與飲料，甚至有自助泡麵機可以現場煮麵。
不管是野戰口糧還是罐頭，型態都是容易保存的食品，目的是讓官兵在野外的時候，能夠迅速進食完畢，只要稍微加點改良調味，口味就會有不同的變化。
新聞來源：華視新聞
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