張庭瑜 王士凱 報導 / 台北市
現代人生活忙碌，難以顧及營養均衡，就會吃保健品來補充，不過營養師提醒，像是鈣片和魚油同時吃，可能會形成皂鈣，降低吸收，一共有5種保健食品組合，一起吃效果恐怕大打折扣，但如果真的不小心同時吃下肚，也不用太緊張，營養師表示，這5組保健品同時吃會影響吸收，但不會中毒傷身。
上班族整天坐在電腦桌前，腰酸背痛沒精神來顆B群補充營養，不過如果要再吃其他保健食品可要當心，有營養師發文提醒，像是鈣和鐵，鈣和魚油，或是魚油和膳食纖維類的補充品，以及膳食纖維和鐵，還有高劑量的Β-胡蘿蔔素和葉黃素，這5種組合同時吃下肚恐怕會互相影響降低吸收率，營養師黃楀軒說：「鈣跟鐵它們2個都是二價的離子，所以它們2個遇在一起的時候，確實會彼此之間相互會抵消吸收率，坐同一台車進到身體裡面被吸收，也就表示如果今天葉黃素把車子都裝滿了，那Β-胡蘿蔔素就不能夠坐進那台車裡面，鈣跟魚油它們可以分成鈣是飯前吃，魚油是飯後吃，(同時吃)就會肥皂會皂化的反應會讓吸收率下降。」
藥師易麗珍說：「膳食纖維來講的話跟魚油碰在一起，它會把魚油的油脂給吸收掉了，跟鐵的話它也是會有同樣的情形出現，會造成鐵(吸收率)下降。」不小心同時吃下肚民眾也不用太恐慌，營養師表示並不會中毒傷身，但若是同一天想補充2種以上的保健品，或是有在服用感冒藥等，想搭配保健品可以怎麼吃，藥師易麗珍說：「通常會不知道說這個跟這個可不可以一起吃，跟慢性病藥可不可以一起吃，原則上來講，跟感冒藥大概間隔半小時到1小時左右，最好是1個小時。」每種保健品各別有服用時段，如果忘記最好也不要懶惰，看一眼瓶身按標示時間服用，別再大把大把吃，讓保健效果大打折扣。
新聞來源：華視新聞
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