馮薇之 侯正倫 報導 / 台北市
喜歡吃泡麵的民眾要注意了,東南亞泡麵因為單價便宜、口味多,是不少人的消夜首選,但今(24)日台北衛生局公布,到超市、賣場等通路抽驗的30件泡麵產品中,一件印尼知名品牌跟馬來西亞泡麵,都被檢出使用農藥環氧乙烷,當作消毒劑,因此衛生局已經要求同批號產品全面下架。
煮好的泡麵,加入調味料頓時香味四溢,這是印尼知名泡麵在台灣也有不少愛好者,還有YOUTUBER特地拍影片介紹,但24日卻被衛生局驗出含有農藥出,台北市衛生局食品藥物管理所技正黃敬堯說:「環氧乙烷在國內,其實沒有同意可以去做當農藥的使用,也沒有去同意可以當作消毒的使用。」
部分國家開放農藥環氧乙烷,當作消毒劑,因此在24日抽驗的30件食品中,除了印尼這款知名泡麵,還有另一款來自馬來西亞的泡麵,都被檢出環氧乙烷,必須立刻下架,毒物專家招名威說:「微量的環氧乙烷,並不足以造成這些(致癌)嚴重的傷害,但在過量暴露環氧乙烷的情況下,如果說是懷孕婦女,確實在臨床文獻上面,有發現有造成婦女流產的問題。」
除了東南亞泡麵不合格,夏天國人愛吃的皮蛋,也有廠商重金屬超標,原來製做皮蛋必須加入鹼,讓蛋白跟蛋黃凝固,因此有些業者為了加快速度會加入硫酸銅或氧化銅,因此24日抽驗中,由廣大利蛋品股份有限公司,所生產的廣大利松花溏心皮蛋,被檢出每公斤含有六毫克的銅超出標準值。
台北市衛生局食品藥物管理所技正黃敬堯說:「超標產品我們已經有要求賣場,把這樣一個產品去做下架,同時因為這個產品(生產商)在外縣市,所以也請當地的主管機關,去做一個調查跟了解。」毒物專家招名威說:「銅它進到身體裡面來之後,確實有可能因為累積過多,導致身體不適,過量的話可能傷肝或傷腎。」雖然按常人食用量並未超過耐受值,但享受美食前記得多花點時間,看清楚成分表,才能吃得美味又安心。
新聞來源:華視新聞
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