陳能振 蔡銍湣 報導 / 澎湖縣
每年7、8月澎湖會開放採捕「馬糞海膽」，但沒想到又有志工發現有人因為偷跑盜採而挨罰，其實會限制7、8月才能採海膽是因為以往海膽還沒長大就遭到濫捕，因此才會設禁漁期。這次開放首日魚市場也只有少量，不到7點就被搶光，以往沿街殺海膽的畫面也看不到了，今年恐怕也因為數量稀少，物以稀為貴，預計一顆至少要250元。
才剛撈上來的橘紅色的馬糞海膽，一片片被鋪上米飯變成海膽軍艦壽司，光看就讓人食指大動，大口塞進嘴裡立刻豎起大拇指，但其實這是澎湖的養殖海膽，澎湖縣農漁局長陳高樑說：「比較沒有腥味它的甜度比較高。」現場殺起海膽給你看，一年一度的海膽殺戮日從7月到8月底，都是為了保育還沒長大的海膽，每年只有這2個月能捕撈，但沒想到還是有人提前偷跑挨罰，連一整晚沒睡的漁民捕到的海膽跟以往相比數量也銳減，導致市場上的野生海膽簡直秒殺。漁民VS.記者說：「(這樣大概多少)60、70顆。」
新聞來源：華視新聞
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