馬糞海膽"過度捕撈"...靠養殖難解? 志工喊修法

陳能振 王士凱 沈麗容 專題報導  / 澎湖縣

澎湖每年開放7、8月能夠採捕馬糞海膽，但經常是開放沒幾天就通通被捕光，現在面臨到海膽數量嚴重減少，有海洋志工6月底潛水巡查，連半顆海膽都看不到。現在縣府致力推動復育，繁殖場精心照料，育苗放流，希望能用養殖海膽代替野生海膽，但海洋志工認為，這樣反而會開啟另一個市場，並沒有辦法減緩，野生海膽被過度捕撈的現象，他們期望能參考歐美的保育法規修法，更全面性的保育海洋生態，並且確實執法，才能讓海洋起死回生。

新鮮現撈的海膽直接剖開，不管是直接生吃還是做成炒飯，這季節限定的風味，都讓饕客為之瘋狂，不過澎湖的馬糞海膽數量岌岌可危，未來想再遇上牠，就怕只能在夢裡回味，一個個大水池，全是人工養殖的馬糞海膽，澎湖縣政府致力推動復育，但這過程中困難可不少，研究員說：「從苗(長)到1公分，差不多要3、4個月，從1公分以後，到(長)到2公分，可能就1、2個月」

海膽是個敏感生物，不但容易受到驚嚇，成長過程緩慢，還得過五關斬六將，才能順利長大，研究員說：「有時候光是水質的變化，溫度鹽度等等，有一些不一樣的情況發生的時候，馬糞海膽就容易，會有大量死亡的情況發生」。海洋嬌客得小心照顧，在繁殖場推動下，已經從野生第一代，繁衍到兒孫輩，未來想用養殖來代替野生海膽。

研究員說：「那這個(食用的部位)生殖腺，就會取決於我們給他攝食的東西，所以其實人工養殖的海膽，是有可能達到比野外的海膽，更甜美更肥滿」，設想的願景很美好，後續還想推動養殖輔導，但海洋志工對此，有截然不同的看法，海洋志工說：「民眾不會管你是野生的，或是那個是養殖的，當他對這個海膽，產生的嘗試的商業的誘因的時候，哇不得了，變成全民食用海膽的運動」

就算澎湖縣政府已經明訂，每年只有7、8這2個月，可以採捕殼徑8公分以上的海膽，但海洋志工所觀察到的數量，依舊持續減少，找出2014年的海底影像，和今年比一比，能夠看出海膽數量，確實變少許多，最主要還是因為利益，造成人為過度捕撈，甚至還會偷偷藏起來飼養，執法力度不夠成效不彰，而且繁殖場放流的數量，對海洋來說遠遠不夠。

海洋志工希望，能夠參考歐美國家修改法規，海洋志工陳盡川說：「一個機制下來，除了你漁民你就要有採集證，要有漁民證國家這個要特別規範，每個人有自己(捕捉)的額度，他就限制你每一個人採集量，訂出來就要執行，唯一就是你要讓規範很清楚，然後跟上世界的主流」，不針對單一物種，而是全面性的保育生態，並確實執法，才能給海洋更多喘息空間，有機會恢復生機。

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新聞來源：華視新聞