蔡孟峻 劉漢生 許富傑 羅代章 綜合報導 / 台北市
「白飯之亂」後續效應不斷出現!全台各地有不少提供白飯吃到飽的店家,這幾天紛紛表態,還有店家因此更改店規,在高雄有熱炒店,表示不怕吃,只怕客人吃不完,台中也有老字號熱炒店,每天提供200公斤的白米,無限量給客人內用,另外,台南有粉專分享,在地多家牛肉湯店,都有提供肉燥飯吃到飽的服務,讓饕客能手刀收藏。
熱騰騰的白米飯,不管直接入口,還是淋上香噴噴肉燥都好吃,因為「白飯之亂」掀起波瀾,高雄一家供應白飯吃到飽的熱炒店,業者喊出繼續免費供應,不怕客人吃白飯,就怕顧客吃不完,高雄熱炒店老闆黃先生說:「肉燥飯鵝油飯隨便他們吃,縱使他們都沒有來我這邊消費,吃也沒有關係。」
但老闆坦言,扛起一家店確實不容易,業者顧客雙方都要互相尊重,高雄熱炒店老闆黃先生說:「聽起來大家都很支持你,我相信再出來做好好做,你的生意一定會越好。」
再來到台中這家,老字號連鎖熱炒店,也喊出讓客人白飯免費吃到飽,儘管平均一天就要用掉200公斤百米,但業者霸氣說,白飯、豬油拌飯無限量供應,不怕客人吃,連外帶也一樣,台中熱炒店業者陳先生說:「我們20幾年都是這樣,客人都吃到飽的。」
而美食之都台南,有牛肉湯業者,顧客只要點一碗120元的牛肉湯,就可以享有肉燥飯,滷蛋吃到飽,也有在永康區,開12年的牛肉湯店,掛著白飯肉燥飯吃到飽的紅布條,老闆娘說,不會更改規定,台南牛肉湯業者陳小姐說:「我們還是繼續這樣子啦,因為客人都習慣了。」
還有網友在粉專分享,台南不少牛肉湯店,都有肉燥飯吃到飽,讓饕客能收藏名單,有人提供免費白飯,也有店家更改店規,台北一家知名咖哩店,認為店家沒有義務無限提供吃到飽,卻引來一顆星負評,白飯之亂讓全台各地,不少店家紛紛表態,不想因此有模糊空間,而引起誤會。
新聞來源:華視新聞
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