陳堯棋 李其庭 台北報導 / 台北市
今(3)日北北基宜4縣市因颱風停班停課，但還是有部分店家開門營業，這時熱騰騰的湯麵，就很受歡迎，颱風天吃什麼，也引起熱議，民眾更列出排行榜，快煮麵、冷凍水餃、堅果等食物，都被列為颱風天必吃，近日也有網友分享分享一款，由茄汁鯖魚罐頭、麵條、雞蛋煮成的家常颱風麵，掀起回憶殺，還曾紅到日本去。
老闆娘動作俐落，將煮好的黃意麵夾到碗裡，加上滷汁調味料，最後舀上熱湯，一碗熱騰騰的湯意麵端上桌，颱風天外頭風大雨大，這時就想來碗熱湯麵，卡努颱風來襲，北北基和宜蘭宣布停班停課，但台北市遼寧街夜市，依舊有店家選擇開門營業，民眾無畏風雨出門吃飯，民眾說：「趕快出來吃一吃趕快回去啊，不會(風雨)大就不會出來。」
店家說：「沒有什麼風也沒有什麼雨，只有早上凌晨三四點的時候雨比較大，所以說出來(營業)試試看，結果(業績)不好，差了大約快一半。」
但颱風天到底吃什麼好，有民眾列出排行榜，第1名就是快煮麵，因為便利性與簡便的烹調方式，成為民眾的防颱救星，第2名冷凍水餃，除了方便易煮份量容易掌握，保存期限也相對長，第3名堅果，營養價值高擁有良好的飽足感，再來則是冷凍蔬菜和雞蛋，也是不可或缺的食物。
近期也有網友分享一款「經典颱風美食」，掀起回憶殺，網友分享，利用茄汁鯖魚罐頭，加上麵條和雞蛋，以及其他配料，就成了家常「颱風麵」，有人回覆「颱風麵真的是小時候回憶」，甚至說「關廟麵才是唯一解」，事實上，茄汁鯖魚罐頭不只台灣人愛吃，甚至有日本YouTuber拍過影片，分享這款「台灣颱風麵」，颱風來襲但民以食為天，填飽肚子最實在。
新聞來源：華視新聞
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