蔡孟峻 謝育炘 報導 / 高雄市
香噴噴的鹹酥雞讓人看到就流口水,高雄「鹹酥雞嘉年華」這2天在捷運三多商圈1號出口外舉辦,有來自全台各地的40間知名鹹酥雞店,現場湧入人潮,有異國風味的創意鹹酥雞大受好評,也有人為了吃到名店的鹹酥雞,排了一個多小時才買的到。
金黃酥脆鹹酥雞,有炸魷魚,雞米花、炸雞塊還有雞排,散發的香味讓人狂流口水,油鍋裡面所有炸物發出滋滋聲響,讓人欲罷不能,每個人手上都人手一包鹹酥雞,高雄「鹹酥雞嘉年華」熱鬧登場,現場人潮多熱鬧滾滾,民眾說:「目前已經吃4家了,(那你想要吃幾家)我已經吃不下了。」民眾說:「(你今天想吃幾家)看能不能挑戰5家啊。」民眾說:「我覺得還不錯啊,可以吃很多不同種類的店。」
來看看這間嘉義鹹酥雞店排了長長人龍,有人排了超過1個小時才吃到,老闆也說這次特別增加食材份量,鹹酥雞業者說:「去年的時候有被嚇到,我們大概準備了再多了1/3的量出來。」還有這間德式鹹酥雞店使用酸黃瓜、酸菜,再淋上柳橙芥末醬,相當有異國風味,鹹酥雞業者說:「德國滿有名的咖哩香腸的醬汁,加上我們的咖哩粉這樣一起調味。」
另外有知名飯店推出義式炸物,光是看就讓人食指大動,飯店業者說:「酪奶它平常是義大利的,增加風味增添風味的一種調味料,我們是給它風乾化之後,把它加入到這一次雞腿跟雞翅裡面。」高雄「鹹酥雞嘉年華」26、27兩天下午3點到晚上9點,在捷運三多商圈1號出口舉辦,有40間來自全台的鹹酥雞名店,口味相當多元,歡迎民眾來品嘗美食。
新聞來源:華視新聞
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