吳烈安 張智鈞 謝忠義 報導 / 彰化縣
距離中秋節，還有一段時間，但不少民眾遇到假日，就已經開始採買食材瘋狂烤肉，彰化有海鮮業者忙翻天，已經賣出3千多箱烤肉食材，其中有著比臉大的牛排、豬排和海鮮的8到10人澎拜組合，最受歡迎，還有漁會推出8種海鮮套組，因為能一次購齊又打9折，廣受喜愛，台中有業者則是鎖定懶人客戶，將已經烤好的食物，放進調理包中，民眾只要用熱水加熱，即可享用，連火都不用升。
牛肉豬肉串放在烤肉架上，油脂滴入炭火，散發白煙和濃濃香氣，中秋節還有一段時間，已經有人一到假日，就開始烤肉，而且人還不少，看看彰化海鮮業者店內監視器，接近傍晚顧客一個又一個，進入店裡裝食材著箱子越堆越高，然後又瞬間被清空，業者進貨出貨，已經賣出約3千箱食材，其中最受歡迎的就是有著牛排、豬肉、海鮮的綜合套組。
業者劉先生說：「總共有2盒蝦子，那裡面還有日本生食級干貝，那也有這個比臉大的牛排。」搶賺中秋商機，彰化區漁會也推出8項海鮮套組，有特大魷魚香魚白蝦鯖魚，和無骨雞腿排等打了9折，很受歡迎，顧客說：「又便宜然後又方便，如果是去市場要自己選喔，不方便。」
不過這樣還不算方便，台中有業者鎖定懶人中的懶人，把食材先烤好放在調理包中，想吃時只要用水加熱，連火都不用升，業者曾先生說：「要準備東西，然後還要烤的都是煙味，油煙味烤肉味，其實這種東西又方便啦，就是隔水加熱就可以吃了，甚至於你在室內就可以享受那種現烤的感覺。」可能因為不用升火，也不用收拾，這套組合推出後，受到熱烈歡迎訂單爆炸，業者說現在已經不再接受預定，因為光忙現有的訂單，已經忙不過來了。
新聞來源：華視新聞
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