示意圖／資料照
潘維邦 綜合報導 / 台北市
這週將迎接中秋假期，許多民眾已規劃好出遊行程，也有其中一些人會邀約三五好友一同烤肉。一名網友表示，公司辦了烤肉活動，要求每人帶1個食材出席，讓他相當苦惱該準備什麼食材較好？貼文一出，引發熱烈討論。
原PO在PTT以「烤肉一人一食材帶什麼最穩」為題發文，透露公司近日要舉辦烤肉活動，每人需各自備好1個食材。對此，他相當困擾，擔心會帶到大家不喜歡或重複的食材，便好奇詢問鄉民「烤肉時帶什麼食材最穩？」
貼文掀起大量鄉民回覆，紛紛表示，「香腸」、「棉花糖」、「帶龍蝦啊，基本上不會有重複的可能」、「我都帶金針菇」、「帶殼牡蠣」、「銀絲卷」等等。
其中最多人點名的就是吐司，「土司最便宜又最好買啊」、「土司真的萬用，加香腸捲起來吃超美味」、「早餐店那種大條的吐司」等等；更有鄉民反推配料，「奶油、烤肉醬，這樣才不會全部人都吃烤白吐司」、「既然帶吐司的很多，要逆向操作帶果醬」。不論攜帶何種食材，一同享受烤肉的樂趣，才是大家歡聚的意義。
圖／翻攝自營養師高敏敏臉書
另外，營養師高敏敏在臉書建議，當民眾挑選食材時，應優先選擇「低卡、低鈉醬料」、「原型食材」、「低油脂肉品」，且盡量搭配無糖茶。若真的想飲酒，男生不超過2罐，女生則不超過1罐。同時提醒大家，「只要是烤肉就會易致癌，不是只有烤焦才會，因為肉類只要經過高溫燒烤就會釋放出致癌物質，若放在炭火直火上燒烤影響更大。」
營養師李婉萍也曾接受《華視新聞》健康大群組單元訪問分享道，若減重的人想吃吐司，只要在食用前切掉吐司邊，就可以減少40%的熱量，享受美味的同時，減少熱量的負擔。
新聞來源：華視新聞
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