林李翰 綜合報導 / 台中市
逢甲商圈有許多美食。其中一家「古早味蛋餅」,開業超過10年,深受不少顧客喜愛,昨(3)日晚上在臉書上發文宣布暫停營業,讓喜愛蛋餅的顧客相當不捨,紛紛在臉書上表示「為什麼這麼突然」、「不~我好久沒吃了」
這家「古早味蛋餅」在Google評論中有高達4.6顆星,老闆在介紹中指出,這個古早味蛋餅是老闆的母親,從台南帶來的傳統口味,蛋餅外酥內Q軟,主打新鮮麵糊製作的手工蛋餅,有著懷舊的古早味。並且提供起司、肉鬆、火腿、培根等多種口味,甚至還有泡菜、杏鮑菇、皮蛋九層塔等特殊口味的蛋餅。由於份量足、滋味好,因此是許多台中人的口袋名單,也陪伴許多逢甲學生成長。
該店一開始是位在逢甲商圈,因店家出租的關係無法繼續擺攤,於是換到原位置的斜對面,但沒想到今年4月15日業者再度宣布暫時結束營業,原因是連續遭到檢舉、開單。於是5月換到大連北街的店面,沒想到半年後,竟再度暫停營業。
業者並未像之前一樣透露暫停營業的原因,許多老顧客得知此事都感到不捨希望店家再次營業,紛紛在留言表示,「會乖乖等你們回歸的」、「一定是又遇到棘手的問題了,加油~蛋粉支持你們」、「希望以後還有機會可以吃到」、「好難過 ,老闆休息一下再回歸」
新聞來源:華視新聞
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