徐郁潔 謝鈞仲 報導 / 台北市
藝人KID林柏昇經營的和牛火鍋知名度高，但也發生過消費糾紛，最近一名網紅到店內用餐，花了1690元吃店內最高價和牛火鍋，卻發現肉片跟菜單照片不僅外觀差很大，吃起來還滿嘴都是油耗味，讓他直呼花錢找罪受，有其他業者分析可能是油花處理不夠完整，不過KID得知狀況也立即處理，火鍋店致歉說是新進員工訓練不足。
切片和牛整盤端上桌看了讓人口水直流，藝人KID林柏昇經營和牛火鍋卻數度爆出消費爭議，現在又被網紅質疑肉片實體和菜單照片差很大，PO出肉片照不但顏色黯淡油花還不少，網紅丁特日前到KID火鍋店用餐，但肉片上桌他當場傻眼怒批，一份1690元的和牛套餐端上桌是這種品質，吃了幾片都是油跟筋，沒有一塊肉能完整下嚥，向店員反應後，對方竟回答每一塊肉的油花本來就不同。
和牛專賣店業者謝德立說：「他可能在修切或者是清理耗損的方式上不夠標準化，應該是說他一些多餘的油脂沒有把它修掉。」侍肉師說：「這兩邊的部分都要把他們的筋肉修掉。」過去拍影片才強調油花太多不能賣，但看看對比店內最高價的日本和牛極上翼板套餐，菜單上油花分布均勻，實體卻有3分之2都是油，丁特還說吃完滿嘴都是油耗味，直呼根本花錢找罪受。
藝人KID林柏昇說：「花錢吃火鍋，然後坐在這邊一個假期，我真的希望我可以吃到一個，滿意的狀態心態回家。」不過丁特也表示火鍋店有致電道歉，說是新進員工訓練不足。求證經紀人，強調老闆KID一知道狀況就馬上請分店負責人聯絡丁特做處理，其實翼板是牛肩背最貴部位，原肉塊1公斤就要價2300到3000元，加上出餐耗損，成本價多少要3000元以上，畢竟花大錢就是想品嘗美味，誰都不想吃到劣質肉品。
新聞來源：華視新聞
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