陳建邦 鍾孟翰 蕭雅心 許富傑 報導 / 屏東縣
快要過年了，屏東萬巒豬腳一條街一早就出現排隊人潮，有民眾從嘉義專程南下採買，一買就是10隻，雙手提得滿滿的，店家剁豬腳的手也都停不下來，加上宅配量一天要準備2千隻豬腳。另外在嘉義朴子市場的肉乾老店，筷子肉條、肉乾也都很暢銷，不少饕客提前來買年節伴手禮回家，業者說，年節前業績就成長了8成。
一整排大鍋，冒著熱騰騰的白煙，同時開滷豬腳，滷到透亮皮Q肉嫩帶著香氣，店外大排長龍，店員手起刀落，豬腳立刻骨肉分離，店員的手剁個不停，萬巒豬腳一條街，越接近過年，人潮絡繹不絕，記者VS.顧客說：「嘉義(從嘉義來買專程來買買幾個)，10個(買10個自己吃還是送人)，鄰居委託我過來，買3隻(買3隻是過年要吃還是要送人)，對過年要用送人，要吃送人都有啊。」每個人都是雙手提滿滿，專程跑一趟外帶豬腳回家，不管是過年送禮或是自己享用，都是年節的熱門佳餚。記者VS.豬腳店家傳玲說：「(備貨量的部分有比平常增加多少)，增加差不多5倍，(大概多少隻一天)，一天因為我們還有宅配量，宅配量差不多就是一、兩千隻。」
再來到嘉義，朴子市場這間老店，筷子肉乾原味辣味各種口味，一條條都用真空包裝，方便吃又衛生，想吃一整片的，這裡也有蜜汁肉乾肉片，年節零嘴選擇多樣化，民眾左挑右選，要當伴手禮帶回家。顧客說：「昨(4)日準備好幾千送禮，香腸豬肉什麼都好吃，吃起來不會柴很濕潤，我們每次來都會來這邊捧場。」過年前幾天，業者已經開始24小時不打烊，朴子肉乾店家阿秋說：「筷子肉條還有紙餅還有這裡的肉乾肉鬆，因為都完全沒有漲價所以都很暢銷。」農曆春節腳步將近，市場人氣滿滿，提前辦年貨好過年。
新聞來源：華視新聞
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