【台語新聞】農夫體驗日! 小學生製作稻草人驅鳥護稻米

蕭建緯 報導  / 台南市

為了要給小學生了解稻米生態,台南市永康區的青農陳敬中跟曾彥蓉辦理食米課程,讓小學生體驗從插秧、田間管理到收成,並且製作米食料理,小學生也用牧草製作稻草人,防止鳥類來偷吃,保護自己辛苦所栽種的稻米。

在農場內可以看到稻米田已經生了稻穗,只要等到6月就可以來採收稻米,這是永康青農陳敬中跟曾彥蓉為了要給小學生了解稻米生態,因此辦理食米課程,讓小學生從插秧、田間管理到收成,並且用米來做成米食料理。台南市永康區青農曾彥蓉說:「帶他們體驗這個過程,然後也告訴他們米其實有很多的料理。」

在課程現場,學生在青農陳敬中的協助下也利用牧草綁成稻草人的身體,並且穿上回收不用的服裝、戴上草帽跟太陽眼以後,就完成了稻草人的製作並且課程也介紹老一輩趕鳥的用具。參與課程小學生說:「趕小鳥趕小鳥趕小鳥。」青農曾彥蓉說:「那當然也有告訴他們,以前傳統阿公阿嬤,就會拿鍋子出去敲鑼打鼓阿,或者是用沖天炮趕鳥炮。」

對會來辦理食米課程體驗活動青農曾彥蓉指出,主要現在的小朋友都不懂米的由來,並且吃食習慣也改變,有時只吃速食、麵包、麵條,很少有機會吃到米,因此透過課程的介紹跟親手體驗,讓小朋友了解米食多元的料理跟變化,進一步來喜愛吃米。

新聞來源:華視新聞



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