陳君毅 陳建安 李思琪 報導 / 台東縣
台東成功新港漁港,今年鬼頭刀漁獲大豐收,往年全年度約70萬公斤,今年產量爆增1.7倍,今年都還沒過完,就已經有120萬公斤的漁獲量。
漁民說:「123。」滿滿一箱鬼頭刀,要四個人才能合力抬起,台東成功新港今年鬼頭刀大豐收啦,往年整年度捕獲的鬼頭刀,總重量大約在70萬公斤,但今年直接多了1.7倍,捕獲量已經超過120萬公斤。
台灣東部海域因為有黑潮經過,是洄游性魚類的漁場,包括旗魚、鮪魚、鰹魚、鬼頭刀等,其中又以鬼頭刀,為台灣東部新港海域,產量最高的漁獲魚種,再加上入秋後,魚兒會開始儲存過冬的食物,攝食量也會增加,正是海鮮肥美的的時候,各位饕客有福啦,台東成功新港漁會主任陳錦泰說:「從頭肥肥肥肥到尾巴去,所以肉質很棒很肥美很好吃。」
不過美國先前,以產銷履歷不夠完整為由,大幅減少向台灣採購漁貨,造成鬼頭刀滯銷售價腰斬,現在水試所傳來好消息,養殖一代的鬼頭刀已經成功產卵,有望將鬼頭刀完全養殖。
台東水試所助理研究員吳瑞賢說:「另外就是放流的一些,其實如果這個政策就是能夠被國際上可認可的話,那我們對未來的一些鬼頭刀類FIP,我們在評比上面可能就會有作用。」鬼頭刀漁獲量爆增漁民樂得笑嗨嗨,漁會也繼續努力建構完整的產銷履歷,希望能夠讓鬼頭刀再次進入美國市場。
新聞來源:華視新聞
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