來不及長大 魚變少變小｜下一代 魚季猶存？｜華視新聞雜誌

葉郁甫 採訪/撰稿 張書堯 攝影/剪輯  / 基隆市

2023年3月4日，全球的海洋守護者們，迎來歷史性的一刻，聯合國正式通過《全球海洋公約》，決議在2030年前，必須保護全球30%的海洋，為海洋生態爭取休養生息的空間！守護海洋成為全球共識，環境團體綠色和平組織，則和台灣海洋生物博物館學者，共同發布了一份最新調查報告，內容揭露，魚市場販售的魚隻、體型普遍過小。像是民眾常吃的白鯧、竹筴魚、和黑喉、白腹鯖等等，都有超過七成的魚，沒有達到成熟體長。這樣的結果，是不是反映出沿近海的魚，來不及長大和繁殖就被捕撈呢？透過我們鏡頭，一起來關心，海洋資源枯竭的迫切危機。

三月中的基隆外海，一早風和日麗，看似出海打魚的好日子，漁家們卻越釣越洩氣。船長王銘祥說：「這就是鯖魚群整群在下面，以前魚很多的時候，比如牠在20米或是40米的地方，整排都是紅不隆咚的。跟過去比差很多差很多差很多，以前我們一出海隨便看就是，就找魚隨便找都有。」

魚探顯示水下30公尺有動靜，海面上也有一群鯖魚正在躍動，看準位置跟海流放下釣勾，電動釣竿作動聲，海域內繞了又繞，魚竿那一端始終靜悄悄，空手而歸的大有人在。漁民無線電對話說：「魚都跑回家睡覺了，你去哪找。」漁民的自我解嘲，其實是對現實的無奈，時間回推三年，同一片海域同樣的釣法，只要漁民肯出海，一定有收穫。

船長王銘祥(2021.12.10)說：「這一串至少30條，我們來算一下喔，哈哈哈超過囉，才剛放下去不到一分鐘，馬上魚就來了趕快。」船長王銘祥說：「以前鯖魚一尾重量都一斤多，現在都四、五兩而已很慘，又少還會沒收穫，人捕魚的技術越來越好，魚的生殖能力卻沒有變，不用說當然越來越少。」

魚越抓越少又越抓越小，不願面對的現象似乎悄悄發生中，難道大船入港，豐收只是表象。簍中的大魚活跳跳，正中午的高雄蚵仔寮魚市拍賣場，人聲鼎沸，魚販這一頭秤斤論兩，那一邊盤商忙著搶標，不過採訪團隊和學者的目光，都聚焦在一旁的小籃子。

國立海洋生物博物館副研究員何宣慶說：「這個白腹鯖，應該是慢慢進入季節了，這個如果以我們查到的資料，32公分來講，這個都還沒有到。」

任職國立海洋生物博物館的，魚博士何宣慶，2023年從集散第一線，展開新的調查，體型縮水的不只鯖魚，饕客心裡的台灣十大名魚，榜上也有名。何宣慶說：「這個黑喉非常小，這個黑喉的參考值是31公分，牠的50%性成熟體長是31公分，今天看到的幾乎沒有。我的手是23公分，這大概20，大概19、20公分，盤仔這個完全都小於參考值，這大概多大，這大概10到12公分。」

何宣慶說：「LM50是代表說，50%性成熟的大小，那這個在漁業上面，他們可能用這個來表示，達到這個標準，牠就可以維持牠的族群。」假設某個魚種的LM50參考值，是18公分，意思就是小於這個體長的魚隻，超過一半的個體無法繁衍後代。

綠色和平組織跟學者，以近十年前的文獻為基準，台灣沿海近海經濟魚種，白腹鯖最危急，100%低於參考值，黑喉樣本數最多，比例也多達99%，餐廳最常見的竹筴魚馬頭魚，盤仔跟白鯧都有相同狀況。何宣慶說：「這兩個都是黑喉，大的跟小的，一般來講，以前大家喜歡吃大的黑喉，所以這個價格很高。」

何宣慶說：「這麼大的魚，牠可能在過度捕撈的狀況之下，牠要提前性成熟，這個在小黃魚就有這樣的例子。大陸沿岸的小黃魚，在每隔十年、二十年左右，牠的性成熟體長，降低得非常地快，因為牠很快就被撈走，撈走之後牠就要趕快性成熟，去補充牠的族群。可是問題是小型的魚類，牠的孕卵數低，牠的卵的品質差，反而孕育出來的下一代，存活率是更低的，這個我們幾乎都可以預見，黑喉如果繼續用這個方式抓，大概就會有類似的狀況。」

何宣慶說：「這是比較少的，牠這個應該是在這附近海域釣的，我們會買這種魚回去做研究，這個紅雞魚，紅雞魚大的要大概30公分，這個都是很小的小魚。」

來到魚市場外圍，未成熟的魚隻也比比皆是，魚體變小，成了另一種適者生存，為的是防止族群被一網打盡。

記者葉郁甫說：「我們實際來到蚵仔寮漁港的拍賣市場，主要的漁獲在這裡批發給盤商之後，剩下同樣被網子撈起，體型太小的經濟價值較低的，就會被歸到這邊的下雜魚種裡面，用來當作飼料。但是其實也很多像是盤仔，這樣子的經濟魚種，因為還來不及長大，也被歸到這邊的籃子裡。」到了下雜魚堆，不分盤仔跟赤鯮，因為剩餘價值，對店家來說一樣低。魚

屏東東港華僑市場裡，客人已經上門點貨，去鰓除內臟越快越好，市場機制只談供需。東港魚販謝先生說：「這野生的，你漁網放下去也不知道魚大條還小條，這深海魚基本上抓起來存活率很低，放回海裡也活不了，所以乾脆拿來賣。」

不論大小魚貨有人買，店家跟漁民哪有不賺的道理，民眾生計不能不顧，連帶影響了約束成效，過去抓不抓抱卵母蟹，就曾經歷了一番拉扯。漁業署漁政組副組長劉家禎說：「蟳蟹來講的話，我們新北的蟳蟹是大宗，討論過以後，大家達成一個共識，禁止撈捕抱卵母蟹的這個期間，我們把它拉長。漁民當然會說他有收入受影響，造成他作業有一些困擾存在。海巡署合作的部分，一個月會出去大概20航次左右，海巡署派艦，我們派人上船去協助查緝，如果有違規的話，我們就依漁業的相關規定做處理。」

但是向海洋過度預支，終有一天大家恐怕沒魚可吃，要立竿見影得回歸法制面，其實去年在帛琉復辦的，「我們的海洋」大會，我國特使環保署長張子敬，才向世界宣示，海洋保育法訂定勢在必行。

2023年3月3日，聯合國正式宣布，通過全球海洋公約，具體的作法，要在2030年之前落實保護全球30%的海洋。而捍衛海洋台灣跟上腳步了嗎，早在2019年海洋基本法通過，確立台灣必須通過海洋三法，然而三年多過去了，海洋保育法、海域管理法，只聞樓梯響，僅有海洋產業發展條例草案，跟著上任的新內閣，有望在2023年兌現。

綠色和平海洋專案主任鍾孟勳(2023.3.9)說：「搶救漁業下一代，政院速過海保法。」行政院交通環境資源處處長陳盈蓉(2023.3.9)說：「海委會評估之後，暫時可能還是維持現在的案子，既然海委會評估是這樣，我們就會予以尊重，會盡速趕快來提院會來討論。這個會期，我們一定努力這個會期送，其實不管什麼時候送，最重要是這個會期，立法院一定要接到。」

不論民間版或政院版草案，重點都在明文確立海洋保育區。法條說明中，參考的代表性國家，美國設立兩千多座海洋保護區，澳洲視地區生態發展保護區系統，帛琉則是把專屬經濟海域80%列為禁採捕庇護區，而瑞典丹麥跟德國，在海洋保護區內再設禁漁區，重重限制約束人類捕撈，因為還有個不容忽視的複合因素，地球環境變遷。

農委會水產試驗所副所長葉信明說：「魚體變小還有另外一個原因，可能是海洋環境的改變，例如說近幾年來的氣候變遷，甚至我們正常的地球的海洋，數十年的週期性的變動，也有可能造成單年度的魚體，會變得比較小。有關於魚體變小，可能最多只能追溯到，例如像鱈魚這種一百年的漁獲資料，你可能採樣要全面性，你可能採樣偏差，就會造成魚的大小可能會有差異。例如說我可能捕捉的海域，甚至時間我捕捉的季節，可能會造成魚體比較小。」

國立海洋生物博物館副研究員何宣慶說：「這個是赤鯮，赤鯮在我們這次的調查，其實數量比較少，所以我們會再繼續增加資料，然後看看能不能有一些有效的分析。」追蹤調查需要時間，有更多數據堆疊，才能對群眾形成說服力。

顧及魚販感受，數據蒐集靠對比，不能當面丈量，民間調查團隊培訓形成中，也不乏年輕成員。學生陳昱丞說：「我算長期都在這邊，會做一些生物的採集，然後慢慢就會發現，可能生物的多樣性會變成一些常見的物種，或者是它的量會沒有那麽多，所以就會有興趣想來參加。可能要持續一段時間去研究，去看牠們體型的變化，什麼價格的波動之類的，才可能去了解，牠們實際上是不是有受到影響。有可能就變成只剩下一些養殖的魚類，常見的養殖魚能吃而已。」

下一代魚季猶存嗎，這是地球暖化氣候變遷，人為污染過度捕撈，在海洋上演的危機總和。何宣慶說：「如果以父母的角度，大家其實很想把最好的留給下一代，顯然我們看到這個的環境也好，看到魚類資源被過度利用也好，這其實是很不利於下一代的。如果說我們可以真的留一點什麼東西，我們真的要把好的東西留給下一代，那我覺得，我們應該把海洋資源留給下一代。」

當魚類也面臨少子化，大海未來會給出何種回應，端看人們如何面對現在。

新聞來源：華視新聞