榮昊北 王智萱 報導 / 高雄市
自助餐通常沒有明碼標價,多數是由消費者夾完菜後,再讓店家自行喊價結帳,因此有時雙方認定的金額會有些出入。有網友近日在高雄一家自助餐店消費,一共夾了4塊排骨及1顆芋頭丸,想不到結帳竟要價80元,讓他傻眼直呼「不知道排骨現在貴成這樣」,也有網友說,難道是店內有低消規定嗎?但詢問其他消費者後發現,4塊排骨賣80元真的是市場行情,店家沒有亂喊價錢,面對質疑,老闆娘相當委屈,當場公布收支成本價格,大嘆生意真的非常難做。
文章PO上網網友大多直喊實在太貴,太坑人乾脆不要買直接離開,不過聽聽其他民眾的說法, 其他消費者說:「很便宜啊我買也差不多這麼貴,應該90到100元,賣80元嗎,賣80元應該不算貴。」
難道真的是網友們「吃米不知米價」嗎,老闆娘指出店內堅持使用,不帶骨的正宗台灣溫體豬,大約每塊2兩的大塊肉賣20元,而小一點的15元,以目前市價每台斤也就是16兩要價190元計算,另外還有調味用品和水電人事和店租費用,但是並沒有網友說的,店裡內用要低消,全都是夾多少算多少。
自助餐店老闆娘說:「我現在也是做的很無奈,我們一塊肉賺4角而已,要加配料還要房租,水電費用還有我們人事費。」今年下半年肉品海鮮,還有蔬菜類食材全面響起漲聲,但店家寧可一角一角慢慢賺,也不敢把調高價格就怕嚇跑消費者,再加上其他成本一樣一樣加進來,生意真的很難做。
新聞來源:華視新聞
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