綜合報導 / 台北市
平常如果懶的煮飯又不想出門，拿出一包泡麵，倒進煮沸的熱水，就能填飽肚子。泡麵既方便又不貴，在台灣擁有高人氣，而今年頻頻受到颱風影響，連帶讓民眾搶著囤貨，加上黑白大廚熱播，讓韓國泡麵的熱度再次高升。今年在台灣最受歡迎泡麵有哪些呢，又有哪些奇特的吃法，帶您來看。
安成宰影片：「一般我們這樣煮的話會被罵，但米其林三星主廚這樣做讓我期待。」把烤過的蒜頭放進滾水中，接著加入調味包還得把蒜頭壓碎，這是南韓三星主廚安成宰，煮泡麵的秘密訣竅，安成宰影片：「這可以賣了。」
今年下半年黑白大廚熱播，安成宰人氣高升，也間接拉抬泡麵銷售市場，尤其在台灣，2024年可謂是台灣的「泡麵崛起年」，賣場囤泡麵，除了黑白大廚的加持，今年的台灣，前後有三個颱風登陸，民眾躲風雨提前囤乾糧，也順勢助攻泡麵銷售熱度。
其中有著高人氣的維力炸醬麵，近期還出現新吃法，除了傳統的醬料還要加花生巧克力，看似不搭的組合拌一拌，讓人跌破眼鏡的鹹甜口味，在網路上掀起實測風潮。
看看今年度前五大熱銷泡麵，有四個名次都來自台灣，其中老牌維力炸醬麵奪下冠軍，第三名則是來自韓國的辛拉麵，行銷專家：「韓國戲劇帶動泡麵外銷透過影視文化影響。」賣場煮麵，就連賣場也推出代客煮泡麵新服務，只要拿著一包泡麵去結帳，就有專人幫忙煮還能另外加青菜跟肉片，從影視天氣再到飲食習慣，讓泡麵文化衝出新商機。
新聞來源：華視新聞
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