名店遭控蛋糕有異物.蟑螂 衛局稽查揪缺失

綜合報導  / 高雄市

有民眾反映,在高雄左營某百貨店家買蛋糕,卻發現蛋糕內有異物和活蟑螂,對此,高雄衛生局昨(1)日前往稽查。

業者說明,該名消費者是在隔天晚上才反映此事,店家立即派員前往客戶住處取回蛋糕。為釐清異物來源並強化源頭管理,衛生局同步派員前往蛋糕製造工廠進行查察,以確保食品衛生。初步發現該販售門市未建立溫度紀錄表,以及冷藏設備未保持清潔等缺失,已責令業者限期改善。

新聞來源:華視新聞



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