綜合報導 / 高雄市
高雄鹽埕知名的米糕老店，傳出只營業到31日，之後要暫時歇業，不少老顧客聽到消息，一早就到現場，想再嚐嚐這一味，直呼很不捨，這家老店在地經營80年，已傳承到第四代，是許多在地人記憶中的老味道，第三代老闆娘說因為久站，膝蓋受不了，需要開刀休息一下，加上要店面重新裝潢，才會決定暫時說再見。
糯米飯淋上滷汁，加上魚鬆和黃瓜片，這一味是許多，高雄鹽埕在地人記憶中的老味道，顧客說：「肉燥手切的比較大這樣子，現在有帶皮的肉燥比較少，粒粒分明然後很Q，咀嚼完就會覺得那種感覺，馬上那個原味就出來。」
米糕老店在地飄香80年，現在傳承到第四代，成功用米糕、暖湯，緊緊抓住顧客的胃，如今這一味要暫時說再見，消息傳出老顧客好不捨，顧客說：「(怕以後)都吃不到的話心裡會覺得，有一點就是說不捨，是有一點擔心怕以後吃不到，所以帶太太來吃這樣。」
老店1946年開業，初代創辦人從台南搬到高雄，挑著擔子在街角賣米糕，很多在地人是吃這一味長大的，只是現在傳出，第三代老闆娘長期久站，身體出狀況要先休息一陣子，米糕老店第三代老闆娘VS.記者說：「我的紀錄，最高紀錄站十六七個小時，動一下就痛，(在哪裡)，這邊，都痛在這個，這邊。」
老闆娘說這是職業病，要休養一陣子，也因此顧客抓緊最後2天營業日，上門品嘗，就是要記住這個老味道，也要說聲後會有期。
新聞來源：華視新聞
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