綜合報導 / 台中市
知名連鎖茶飲店春水堂的台中公益店發生食安意外,有員工將清潔殘留液誤倒入顧客的茶飲中,顧客喝下怪怪的,才發現員工拿到的保溫瓶當時正在清潔,裡面裝著「碳酸氫鈉」,而不是熱水,導致顧客誤喝,業者當下立刻陪同就醫。業者說,清潔中的保溫瓶都會貼上標籤,並且分區擺放,當天因為新進員工不熟悉流程誤拿,將會負擔所有醫療費用,台中市食安處也勒令業者停業,將全案移送台中地檢署偵辦。
將熱茶倒入壺中,頓時茶香四溢,有顧客喝下這壺茶,覺得味道怪怪的,發現竟然被誤倒入「清潔液」,民眾說:「這太可怕了吧,這(間店)連鎖的耶,很大型的連鎖店,怎麼會這樣,這種的SOP,應該要做得很好才對。」
知名連鎖茶飲店春水堂台中公益店發生食安事件,回到現場拉起鐵門,貼上公告,寫下進行內部整修與教育訓練,用餐請到其他店。業者發出聲明致歉,因為作業疏失,造成顧客誤飲清用殘留水。
事件起因是昨(30)日三名顧客到店用餐,點了壺裝熱茶,店員幫顧客沖茶後,顧客覺得味道怪怪的,檢查發現,員工拿來沖茶的保溫瓶還在清潔中,裡面裝碳酸氫鈉浸泡清洗,沒想到因此讓顧客喝下,當下有陪同就醫,業者強調,清潔中的保溫瓶都會貼上標示並分區擺放,該名員工剛到職兩周不熟悉流程才誤拿,承諾會負擔相關醫費用。
台中市食安處秘書蔡文哲說:「勒令業者停業,要等到業者提出申請,並複查合格之後,才能重新開始營業。」食安處說已經前往稽查,並勒令業者停業,經業者改善並提出申請,複查合格才能營業,同時移送台中地檢署調查。
新聞來源:華視新聞





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