綜合報導 / 台北市
冷冷冬天來碗熱湯,現在「超商」就是你大祭五臟廟的好夥伴!有店家引進味噌湯機,不用微波不用粉泡,短短10秒,現煮美味就上桌,顧客們喝出「不一樣」慕名前往,還有店家使用果昔機製作玉米濃湯,挑戰現煮風味。對此,行銷專家也分析,超商提供自煮機,主要是為了增加顧客體驗還有滿足儀式感。
民眾說:「因為新竹風很大,所以如果你在每一天的早上,都喝一碗熱熱味噌湯,我覺得這是非常暖胃的一個產品。」這台特殊的味噌湯機,就位在新竹陽交大校園內,使用日本直輸的味噌,美味不馬虎,隨著天氣轉冷,超商大打現煮熱湯戰。
玉米濃湯杯微波加熱後,再放入智能果昔機,等待70秒就能喝到,宛如現煮的美味,比起過去常見的微波加熱,讓顧客自己動手做,也吸引更多人慕名而來,行銷專家王福闓說:「在自煮機的部分,他可以額外的去提供,兩個消費者的一個滿足,第一個是體驗,第二個是儀式感。」
冷冷冬天喝碗熱湯,下次到超商,也可以動動手,美食自己來,小小儀式感,暖胃暖心又好玩。
新聞來源:華視新聞




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