綜合報導 / 高雄市
很多人都愛逛夜市吃美食，在高雄蚵仔寮夜市有一攤小吃，近期相當夯，開攤前就一堆人排隊等候，就有網友分享，排了兩個小時才買到，而這攤小吃賣的就是「中藥炸雞」，雞排、雞塊、雞腿上灑上特調的中藥香料粉，特殊香氣讓不少人每星期都報到，除了中藥炸雞，在蚵子寮夜市裡還有不少創意美食，像是小黃瓜、辣椒糖葫蘆，涼拌手撕雞肉、油條花枝等等，都是夜市內的人氣名攤。
夜市口排了一堆人，隊伍綿延好長，一群人在排什麼，就是這攤「中藥炸雞」，剛炸好的炸雞，撒上特調的中藥香料粉，有網友覺得好奇也跟著排隊，結果這一等，等了兩個多小時，終於買到，不但皮脆多汁，還有一股淡淡的中藥味，讓不少人一吃成主顧。
這裡是高雄蚵仔寮夜市，夜市裡有不少小吃，炒的炸的煮的，甜的鹹的通通有，其中這一味油條花枝，油條包入大塊花枝下油鍋炸，口感酥脆又Q彈，再來再來，薑黃粉醃漬的手撕雞肉，配上涼拌菜，這道涼拌手撕雞，雞肉嫩又清爽，吃完鹹的來個甜的。
小黃瓜青紅辣椒糖葫蘆，顛覆傳統糖葫蘆水果內餡，口味創新又特別，每星期四出攤的蚵仔寮夜市，規模雖然不大，但是滿滿都是「賀架ㄟ」，不少人每星期都報到，逛夜市也順便吃晚餐。
新聞來源：華視新聞
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