綜合報導 / 台南市
台南一家炸雞店，化身「誠實商店」，在網路上引起討論，究竟怎麼一回事？原來是在每天凌晨一點到下午四點，這段期間，顧客採取自助式拿炸雞，並且自行調味，全程店內沒有店員，因此也得自行結帳，引起討論。對此業者說，當初是因為方便夜貓子顧客購買，才會有這樣的銷售方式，現在成為話題，不僅會繼續服務，也不怕遇上不誠實的顧客。
裹上麵衣的雞肉，在吱吱作響油鍋中炸得金黃酥脆後，接著放入紙袋內，再放入展示櫃，等候顧客上門選購，不過一旁卻貼著這張購買說明，上頭寫下，凌晨一點到下午四點，是自助購買時段，什麼叫做自助購買？原來是店家，會將炸雞是先炸好，顧客只需自行拿商品加調味粉，再投幣付款，就能享用美食。
記者VS.顧客說：「(這樣誠實商店這樣子，你會投錢嗎)對，(你就看還要多少投多少)對，(以老闆這種營業方式你覺得怎樣)，我覺得還蠻OK的，半夜想吃的話，可能我就會以他們有在營業的時間，範圍來購買。」
讓人耳目一新的販售方式，成為網路話題，難道業者不怕遇到不誠實顧客，成本虧損嗎？業者說：「一開始是因為有客人他們的時間比較晚，那因為我營業只到一點，那後面，因為有一些小朋友，那我想說那我就留著讓他們自己買，對，然後後面發現，客人越來越多，對，然後後面才變成就是用這樣的方式來去經營。」
無心插柳柳成蔭，原本是為了方便夜貓子顧客，能夠隨時吃到這一味，沒想到成為特色之一，業者說會繼續這項服務，讓顧客們都能嚐到美味炸雞。
新聞來源：華視新聞
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