綜合報導 / 高雄市
高雄內門宋江大宴登場，今(2026)年端出的山珍海味，最受饕客期待的帝王蟹、海大蝦、九孔等澎派海鮮都入菜，另外像是經典的蒲燒鰻魚干貝米糕、養生烏骨雞湯、海鮮羹等等，共10道在地總舖師的功夫菜，吸引許多外縣市遊客來品
蝦仁裹粉下鍋油炸，炸到外皮鮮香金黃，吃起來酥酥脆脆，再加進海鮮羹裡，增添多層次的口感，肥嫩的蟹腳淋上美乃滋，鰻魚米糕則是灑滿一顆顆干貝，拼盤組合中切片烏魚子，透著琥珀色的鮮亮光澤，開席時間到，山珍海味通通端上桌。
10道佳餚、10人一桌，就能享用超澎派的菜色，體驗民眾說：「很新鮮啊，對啊，(有什麼樣的)，太豐富了，因為我們是台北俗，所以我們很期待，台北沒什麼機會吃這個，所以我們是專程來的。」記者VS.體驗民眾說：「我們是台南永康來的，(台南來的)，對，(覺得今天這個菜色吃起來怎麼樣)，讚。」體驗民眾說：「都是總舖師的菜，對對，我們就很期待吃總舖師的菜，CP值超高的，而且小朋友可以體驗一下，再加上這個月份天氣不是很熱。」
菜單包含焗烤帝王蟹，海大蝦、九孔，鰻魚干貝米糕、各式海鮮，養生的烏骨雞湯還有水果，飯後甜點則是一人獨享一個冰淇淋，辦桌菜色吸睛，掌鼎的總舖師也有獨特好手藝，總舖師薛志龍說：「刀工還是什麼，一些比較講究的，就是要靠這個功夫。」今年的宋江大宴結合在地百年陣頭文化，舉辦美食饗宴，讓遊客在體驗南部傳說中的流水席時，也能更了解傳承下來的地方文化特色。
新聞來源：華視新聞
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