客點餐豬肉麵「不要豬肉」掀議 業者:加價客製

綜合報導  / 宜蘭縣

一樣米養百樣人,餐飲業要滿足大家口味也充滿挑戰!在宜蘭市有一間曾經榮獲「500盤」肯定的知名餐廳,收到的外送訂單掀起熱議,因為客人除了點豬肉麵,卻要求「不要豬肉」之外,點了紅油抄手竟還許願要加一碗湯,湯內要加魚、加蛋,甚至要求青菜多一點。將備註清單寫得密密麻麻,讓老闆看得頭昏眼花。最後經過致電確認,顧客同意額外加價做成客製餐點,這才落幕。

濃郁高湯加進鍋裡,大火為食材增添鍋氣,宜蘭市這間餐廳曾得到500盤肯定,靠口味吸客上門,是業者的日常,但要做到部分顧客的要求有難度。當事業者說:「第一個感覺頭暈啊,就是要仔細看,就看完之後就覺得,有一點搞笑。」

業者好氣又好笑,因為看看訂單備註,備註欄寫得滿滿滿,仔細一看,這名顧客點了一碗,豬肉農家蛋香麵,卻要求不要豬肉,還強調是給男友吃的,還不只如此。

當事業者說:「做出來一個紅油抄手,它就是這樣子,它是不可以去加一些,有的沒的。」

點另外一道紅油抄手,寫下是要跟男友一起吃的,不但額外要求要一碗湯,甚至寫下,可以放魚放蛋,還想要青菜多一點,更強調,因為在減肥所以不用給麵,還跟老闆許願,如果有叉燒也可以切一點,雖然最後祝店家生意興隆,但落落長的許願清單,讓業者開玩笑稱想出手教訓。

民眾說:「覺得這個,是不是來鬧的。」民眾說:「如果我是店家,我應該滿傻眼,因為我沒辦法做出這樣的餐點,有可能是惡作劇之類的。」店家忍住怒氣回電確認訂單,對方願意加錢吃客製餐點,讓爭議和平落幕,但這麼不見外的備註內容,還是在網路上掀起熱議。

新聞來源:華視新聞



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